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Dallo spirito imprenditoriale del fondatore dell'azienda, Renzo Riccò, nel giro di pochi anni si è creata la “pileria” all’interno dei fabbricati dell’azienda in quella che è denominata “Corte Sacco”, antica corte padronale ed ora centro aziendale della Riso Ricco’.
La “pileria” realizzata con un sapiente equilibrio tra moderne tecnologie e di lavorazione e macchine di antiche “pilerie” che danno quel gusto in più alla lavorazione del riso.
Tutti i terreni coltivati dall’azienda Ricco’ sono compresi all’interno dell’ambito della Identificazione Geografica Protetta I.G.P. e quindi permettono anche la coltivazione, regolata da regole ben specifiche, Riso Nano Vialone Veronese IGP unico in tutta Italia.
A completamento della gamma dei prodotti derivati dalla coltivazione di RISO, l’azienda Ricco’ ha negli anni affiancato una linea di prodotti realizzati con FARINA DI RISO RICCO’ e da proprie ricette come BISCOTTI DI RISO, GRISSINI DI RISO, SFOGLIATE DI RISO, CREMA DI RISO, ACQUA DI RISO.
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