Dolci

Sbrisolona di riso

Tradizionale dolce nostrano rivisitato con l’aggiunta di farina di riso per renderlo più friabile, gustoso e delicato. La sbrisolona non va tagliata, ma rigorosamente frantumata con un pugno leggero al centro. In abbinata vincente con un sorso di Acqua di riso!

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, farina di riso, fioretto di mais, mandorle, zucchero, burro, strutto, uova, sale, aromi naturali.